Jest
Sos SOJOWY Tamari jest wytwarzany z całych nasion SOJA. Jest fermentowany tradycyjnymi metodami i dojrzewa przez 9 miesięcy. SKŁADNIKI: woda, zairna SOJA* (33%), sól morska, shochu* ( woda, fermentowany ryż*, sól), prażone ziasrna SOJA* (2,5%).